Emmental sýr cca 4kg CZ (v) CH
| Složení CZ | pasterované kravské mléko, jedlá sůl, mikrobiální syřidlo , sýrařské kultury |
| Energie v kJ na 100g | 1612 |
| Energie v kcal na 100g | 385 |
| Tuky v g na 100g | 29,5 |
| Nasycené mastné kyseliny v g na 100g | 0 |
| Sacharidy v g na 100g | 0,1 |
| Cukry v g na 100g | 0 |
| Bílkoviny v g na 100g | 15 |
| Sůl v g na 100g | 0 |
